151 cikk
2007. július 3. Minden gomba ehető, de van, amelyik csak egyszer - tartja a vicces mondás. Tény, hogy nagyon oda kell figyelni, milyet fogyaszt az ember, mert bizonyos fajokból egyetlen falat is elég a bajhoz.
2007. június 12. DÖMPING A pécsi vásárcsarnok szakértője mérgező susulykát és gyilkos galócát is talált már az alkalmi gyűjtőknél BARANYA Amilyen korán beköszöntött a gombaszezon, akkorát nőtt az esélye annak, hogy valamilyen mérgező fajta kerüljön a fazékba. Pécsett vasárnap is tartanak ügyeletet a szakértők.
2007. május 23. Zalaegerszeg (vl) - A tavaszi esőzések és a kora nyári meleg jóvoltából az idei esztendőben a megszokottnál talán kicsit korábban bújtak elő a földből az első vargányák.
2007. május 19. A héten tömegével megjelenhet a piacon SOPRON – A napokban lehullott eső és a napsütés jót tett a gombának. A szakember szerint napokon belül a soproni piacon is megjelenik a gyűjtők és az őstermelők standjain.
2007. április 6. Hamarosan beköszönt a gombagyűjtési szezon. A vadon termő spórások adását és vételét nagyban nehezíti, hogy a megyében csak a paksi piacon van szakképzett gombavizsgáló.
Kékhátú galambgomba (Russula cyanoxantha) Közepes méretű gomba. Kezdetben domború kalapja idővel lapos, majd benyomott közepű lesz . Színe változatos: ibolyakék, zöldessárga, zöldeslila vagy bíboros. Megbízható ismertetőjele, hogy kalapbőre könnyen lehúzható, s alatta a hús ibolyakék színű. A lemezek fehérek, sűrűn állók. Megérintve elhajlanak és nem törnek meg, mint a többi galambgomba lemezei. A tönk hengeres, fehér, lefelé kissé vékonyodó. Húsa fehér, de idősebb korban néha enyhén barnulhat. Gyakori gombafaj. Lombos- és tűlevelű erdőkben nyáron és ősszel terem. Európában - így nálunk is - elterjedt. Ehető. Gyakran savanyítva fogyasztják.
Gomba 
